Pastime: きゅうり

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2012年8月17日金曜日

例年、この時期くらいから、生育の勢いが落ちてくる”きゅうり”ですが、今年はちょっと違うようです。

”まだまだこれからよ！”と聞こえてきそうなくらい、勢いを感じる”きゅうり”に思わず追肥で応援♪今年は、”なす”と同時期くらいまでたべれると良いな〜。

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大根、大成功です。秋大根に負けないくらい立派になっていました。いつの間にやら大きくなったきゅうりや、間引いたにんじん、いんげん豆にスナップえんどうと、初物を収穫！

最近めっきり食欲がなかった私ですが、この収穫のおかげで久々に食事したぞ！って感じになることが出来ました。やさいってすばらしいですね〜♪

すいかは人口交配してやるのが当たり前のようで、昨年は花の咲くタイミングと私の休暇が合わず、交配に失敗。今年はありんこが手伝ってくれるようです。これは実つきに期待できます。

気づいたら実を付けているきゅうり。

実つきの良さはピカイチ。今年もきゅうりに追われる時期になりました♪。

少し遅れて実りだしたこともあってか、実りの勢いが止まらないきゅうり。困った時のQちゃん漬け。今回のQちゃんは買って来たものかと思うほど、味も見た目もQちゃん化しています。

最近お気に入りの梅酒を飲みつつ、ぽりぽり。これはお勧めです！

毎日食べきれないほど実っているなすときゅうり。

今日収穫した長なすはなんと、30センチ。大きく育ったにも関わらず、プロポーション抜群です！

長なすは”焼きなす”となって食卓へ。食欲を掻立ててくれますよ。

大量のきゅうりは、きゅうりの漬け物”キューちゃん”に変身。

持て余していたきゅうりが一気に大変身！

ついでに、お隣から頂いた”ゴーヤ”も同じ要領で漬け物にしちゃいました♪

とまと、きゅうりから、実の付きがだいぶ遅れていたのですが、実がようやく付きだしました。

なす（”長なす”と”へた紫”各２本）は枝を伸ばしつつ、下から順調に花を咲かせ、実を付けています。それでも”秋なす”に向け、８月上旬までには剪定をしないと。

とまと（桃太郎）の花は６段目くらいまで咲いています。目標１０段ですが、雨よけの関係もあり、そこまでいけるか微妙．．．。

きゅうり（夏すずみ）は手も掛からず、一番順調！。そろそろ秋に向け、種を植えても良い頃かな？

きゅうりの収穫が始まりました。茄子の成長が少し遅れてはいますが、夏野菜のぬか漬けが楽しみな時期になりました♪

たまねぎを試し採りし、”ブロッコリーのポタージュ”に。収穫は天気次第といった感じです。