トマト：順調♪

３種類のトマトはそれぞれが実を赤くしています。実は正に鈴なり状態。唯一の問題は、ルンゴ、ボンリッシュ共に、完熟と思い収穫したにも関わらず、実が硬いこと。う〜ん、収穫時期が分からない・・・。

天気が比較的良いということもあってか、ぜいたくトマトは最高の出来となっています。

特に味が最高！

トマト：真っ赤に！

とまとの収穫時期がやってきました。つやつやとした真っ赤な実に、思わずうっとりするほどです。ぜいたくトマトの初収穫。

ルンゴも初収穫。

ルンゴはまだ少し、収穫には早かったようで、切った感触がまだまだ硬い感じがしました。

トマト：ほんのりと

トマトが色づき始めました。つややかで、美味しそうと感じるのは、わたしだけでしょうか？

とうもろこしは花が咲き始めました。一斉に咲き、実が成る様は見物です。

トマト:横並び

とまとは順調に大きくなっています。今年は３種の内、２種は加熱用に。主にソースとスープになる予定です。いずれも体調は良好のようです。

ルンゴ（サントリー欧州シリーズ：ソース用）

ボンリッシュ（サントリー欧州シリーズ：煮込み用）

ぜいたくトマト（デルモンテ）

赤く色づくのはまだ先のようです。

トマト：完熟

トマトは未だ、たわわに実っています。

７月の剪定以降、実験的になすが実をつけたら必ず剪定を施してみました。

剪定が良いのか、なすもたわわに実を付け続けています♪

とうもろこし：思い出

子供の頃食べた、もっちりとした食感のとうもろこしが食べたくて、ネットを探しようやく見つけ、植えたのが６月末。いんげん同様、この時期は育ちが早いようで、もう雄花が見えだしました。今月終わりにはあの食感を味わえそうです。

トマトを美味しく頂くため、いろいろ試し、今回はそうめんにトマト＆青じそをトッピングし、上からだしをかけて出来上がり。

トマトとそうめんつゆ、あっさりしており、夏にはいいかも♪

メロン♪

昨年のプリンスメロン、味は最高だったのですが、つるんっ♪とした出で立ちにちょっと不満が残り、今年はネットメロンを栽培。メロンはやっぱり模様がないとね〜。

実がかなり大きくなり、ようやくネット模様が出始めました。模様は内部の果肉が肥大し、その圧力に皮が耐えかねて皮の表面がひび割れそれをかさぶた状に補ってるそうで．．．。という事はそろそろ食べごろということですか！

相変わらずたわわに実っているトマト。完熟まで待って収穫。もう最高です！

トマトに含まれる赤い色素＝リコピンは生活習慣病予防作用や老化抑制作用が期待できるとか。美味しい上にこんな作用があるとは、ますます好きになりました♪

バジル：黄金コンビ

最近はトマト２〜３個を、毎日収穫。食べられない分はトマトソースにと思っていたのですが、サラダやスープその他いろいろと、食べ方を変えながら毎日おいしく頂き、トマトソースの出番は今のところ１回だけ。今日は、バジル＆トマト＆にんにくの黄金コンビで”バジルチキン”。

黄金コンビ、今回もやってくれました♪

トマト：彩り

目でみても分かるほど毎日大きくなっている野菜達。その中で、トマトは畑に彩りを添えています。

今日の朝はパンとミネステローネ。夏野菜たっぷりの野菜スープです。朝から畑の収穫を満喫♪

食卓にも彩りを添えてくれます。

なす：スロースタート

とまと、きゅうりから、実の付きがだいぶ遅れていたのですが、実がようやく付きだしました。

なす（”長なす”と”へた紫”各２本）は枝を伸ばしつつ、下から順調に花を咲かせ、実を付けています。それでも”秋なす”に向け、８月上旬までには剪定をしないと。

とまと（桃太郎）の花は６段目くらいまで咲いています。目標１０段ですが、雨よけの関係もあり、そこまでいけるか微妙．．．。

きゅうり（夏すずみ）は手も掛からず、一番順調！。そろそろ秋に向け、種を植えても良い頃かな？

バジル：イタリアンな香り

バジルが花を咲かせています。近くで見ると、凛とした感じの花なんですね。

花を咲かせつつ、葉も絶好調。今日は、同じく絶好調のトマトと簡単なサラダ。

これ一品で、かなりイタリアンな感じに♪

トマト：定番

今年は種からスタートしたトマト。出だしが遅れ、初収穫も周辺の畑と比べると遅れはしていましたが、採れだすとそんな事は忘れるほどの勢いです。第一陣の大量トマトは早くも我が家では定番の”トマトソース”に。昼食はそのソースにバジルを加えて”ミートソースパスタ”＆にんじんスティック。畑の収穫を超満喫！

午後は先週に引続き、海水浴場へ潮干狩りに。（貝の成長状況がどうしても気になり．．．。）

８ミリほどの貝に１５ミリくらいの貝が混じるようになってはいるものの、食卓に並ぶのは、まだまだ先でした。