とうもろこし：思い出

子供の頃食べた、もっちりとした食感のとうもろこしが食べたくて、ネットを探しようやく見つけ、植えたのが６月末。いんげん同様、この時期は育ちが早いようで、もう雄花が見えだしました。今月終わりにはあの食感を味わえそうです。

トマトを美味しく頂くため、いろいろ試し、今回はそうめんにトマト＆青じそをトッピングし、上からだしをかけて出来上がり。

トマトとそうめんつゆ、あっさりしており、夏にはいいかも♪