青じそ

せっかく畑をやってるんだし〜♪ということで、今年は１株だけ青じそを作りました。まだまだ小さいのですが、良い香りに誘われ５〜６枚収穫。

”豚しゃぶのコチュジャンみそサラダ”で青じその威力を試すことに。

これから夏に向け、なくてはならない薬味の一つとなる予感。