キャベツ：発芽

ちょっと遅れ気味ですが、キャベツが大きくなっています。ここまでなるのに約２週間。遅いような気もしますが、暑さに負けず大きくなっています。

3年前の種が残っていたので植えてみたのですが、保存状態が悪かったのか、全く発芽せず、昨年購入の種の発芽率も悪く・・・。なかなか、思い通りにはいかないものです。


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春キャベツ

晩秋に種から植え、小さな苗の状態で冬を越え、ようやく収穫を迎えました。

秋キャベツ同様、虫除けネットで守り育てたつもりが、どこからか入ってきた青虫に味見を越されていましたが、”やわらかキャベツ”の名のとおり、柔らかくておいしいキャベツでした。

初めて作った春キャベツをこれからしばらく満喫します！