春キャベツ

晩秋に種から植え、小さな苗の状態で冬を越え、ようやく収穫を迎えました。

秋キャベツ同様、虫除けネットで守り育てたつもりが、どこからか入ってきた青虫に味見を越されていましたが、”やわらかキャベツ”の名のとおり、柔らかくておいしいキャベツでした。

初めて作った春キャベツをこれからしばらく満喫します！