さつまいも：茎

巷で聞く、”さつまいもの茎はおいしい”は本当か、畑のさつまいもで試してみる事に．．．。

定番と思われる、煮物に挑戦。

味は”ふき”の煮物と瓜二つ。これは、茎収穫用のさつまいもがあるというのも納得です。