穂が茶色になり、とうもろこしから収穫開始のサインが出され始めました。今年は大量に作ったため早めに収穫を始め、コンスタントに夏を楽しみたいと思っています。
”ピュアホワイト”の苗を貰ったはずが、収穫してびっくり!スーパーで売っているとうもろこしと比べると、そう変わらない色ではないかと思うほどの黄色の実が...。
とりあえず、初物ということで、定番の塩ゆでにて試食。他の物より、かなり強く甘みを感ました。白を思い浮かべて作ってきただけに、色には少しガッカリですが、味はピカイチのため、作った甲斐は十分にあったかと。
これから、とうもろこし三昧の日々となる事、間違いなし!
楽しみだ〜♪
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