ブロッコリー：未だ健在

畑では、ブロッコリーが暑さに負けず未だ健在です。以外とタフなんですね！。先日植えた種が順調に育ち、秋頃、上手く交代してくれればなーっと都合の良い事ばかり考えています。

我が家で”じゃがいも”の定番といえば、いつからか”フライドポテト”。この為にじゃがいもを作っているといっても過言ではありません。

時間をかけ、じっくり揚げるのがコツのようです。