いちご：最盛期

いちごが最盛期を迎えたようです。

食べきれないほどのいちごが収穫できています。

先週、雨が続いた影響で、ダメにになりかけているものを集め、食べれそうな部分をジャムにしてみました。煮詰める時間は適当でしたがとりあえず完成。

”いちごジャム”というより”いちごソース”といった感じになりました。ヨーグルトにかけて食べてみると、市販のものと比べ、すっきりしていておいし〜。いちごジャムを作るのは初めてでしたが予想以上に美味しかったので、今後、食べきれない分はジャムにします。