いちご：ジェラート

予想以上の収穫が続くいちごです。いちごは全て生で美味しくいただく！と、収穫当初、心に誓ったのですが、あまりにも実るので、とうとうやってしまいました。

簡単に調理でき、おいしいと思われる、ジェラートに挑戦。バナナは入れずいちごのみで作ってみました。材料を混ぜ、凍らせ、固まってきたらかき混ぜる。２〜３回凍らせ混ぜるを繰返すのみ。甘酸っぱく爽やかでおいしいジェラートが完成しました。
たまにはこういうのもいいかもね〜。